產品常見問題

🌟蒸饅頭Q&A

  • Q:回蒸饅頭後變好硬!

    A:軟Q祕訣!「蒸架!」

    饅頭放在碗盤上,再直接接觸電鍋底盤,無形中已經打造了一個「鐵板加熱」的環境,加熱過程中溫度過高又無法接觸水氣,饅頭底部就容易變乾變硬。千萬不要直接接觸底部,記得放蒸架唷!

  • Q:蒸饅頭到底要加多少水?

    A:冷凍饅頭加一杯水,冷藏饅頭加半杯水,就可以開始回蒸。饅頭本身是已經是熟的,我們的目的是加熱~而不是煮熟唷!水太多也會造成饅頭表皮變得鬆垮,甚至連內餡都會溢出來的

  • Q:電鍋開關跳起後,可以馬上打開嗎?

    A:開關跳起時,電鍋內的水蒸氣正處於最活躍的狀態,耐心等待2-3分鐘,讓電鍋內與麵皮中的水分恢復平衡狀態,口感才Q彈。

  • Q:為什麼放電鍋裡面一陣子,就變得又乾又硬?

    A:電鍋跳起後,會變成保溫模式,顧名思義還是有溫度,所以饅頭表皮水份持續蒸發散失,最後就會變的又乾又硬唷!

    對了!蒸好的饅頭趁熱吃,別放太久讓它風乾表變硬,這樣就太可惜了。

  • Q:為什麼回蒸饅頭,開蓋後,饅頭又扁又蹋難以入口?

    A:不塌陷秘絕!「筷子一枚!」

    悶蒸完畢的饅頭質地最軟彈,太快掀蓋讓蒸氣衝出,不只危險,瞬間產生的急遽温差與壓力差, 也容易造成饅頭回縮。

    因此,可以在蒸饅頭的時候,先安插一隻筷子卡住鍋蓋透氣,或是先揭開一個小縫讓水蒸氣透出,再緩緩完全打開。

  • Q:一定要用電鍋覆熱饅頭嗎?能不能用微波爐/氣炸鍋/烤箱?

    A:用蒸的方式,是加熱過程中,水份最充足的,所以口感最佳~

    -微波爐的話,也是可以的,不過需要確保饅頭表皮水分充足,但又不能太濕,另每個品牌的微波火力不盡相同,這需要一定的技巧跟經驗,才能測出最合適家裡微波爐的時間跟方式唷。

    -氣炸鍋/烤箱的話,直接冷凍或冷藏進去是絕對不行的,會獲得超硬餅乾一枚...

    如果喜歡外脆內嫩口感,也是需要先回蒸後,確保饅頭已軟Q,再送入氣炸鍋/烤箱內,依照自己喜歡的口感去烘烤表皮脆脆程度唷!

🌟保存Q&A

  • Q:收到饅頭後怎麼保存?

    A:由於安咕饅頭都是接單才製作,收到饅頭後,一律建議冷凍保存,產品上會標示保存期限,冷藏的話,保存期是3天唷!

  • Q:怎麼冷凍後饅頭都裂開了?

    A:低溫環境下,饅頭雖然能延長保鮮期,但水分也在慢慢流失,放得時間越長,水分流失越多,表皮就會產生龜裂的情況唷!而且也會影響風味及口感,望知悉。

🌟退換貨Q&A

  • Q:我買錯東西了!可以退換貨嗎?

    A:食品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確認商品是您需要的商品再進行下單,訂購時請同意此條款後做訂購,除商品本身瑕疵或運送過程而造成的損毀,才可接受您的退貨申請。一經拆封、食用、失溫及保存不良等情形而導致商品變質,則無法處理您的退換貨申請,敬請見諒。

  • Q:如何辦理退貨?

    A:符合以下情形可申請退換貨


    1. 因我司作業程序錯誤,而導致寄送的商品與訂購的商品不符。

    2. 單一產品包裝內之配件、贈品不齊。

    3. 商品有明顯瑕疵或已損壞。

  • Q:我收到的商品有瑕疵或破損要怎麼辦?

    A:若您收到商品後發現有損傷、撞傷,可能是因宅配過程中的碰撞或是擠壓。要麻煩您一經發現問題,請於收貨24小時內拍照存證並立即與來電告知,並且幫我們拍照保存(請清楚拍攝商品破損、有問題的地方至少2~3張),以便安排後續退換貨處理,我們會有專人為您服務。

其他常見問題

  • 反詐騙與隱私條款

    網路購物詐騙猖獗,提醒您,「安咕」不會以任何理由要求顧客操作ATM變更訂單付款設定,若您接獲通知自稱「安咕」並提出訂單有「信用卡誤簽分期」、「款項錯誤」、「訂購數量錯誤」等問題,需進行「ATM自動櫃員機操作」、「補繳金額」、「變更付款方式」、「提供刷卡資訊」等,皆是現在流行的詐騙手法,請小心勿受騙上當,切記提高警覺冷靜查詢,並向165反詐騙電話查證,或請直接與客服專線聯絡

  • 購物須知

    1. 免運門檻:滿1500元享免運

  • 退換貨政策

     親愛的顧客您好,感謝您購買安咕的商品,自訂單完成開始,即表示您同意安咕的所有服務條款與退換貨政策,如有疑慮,歡迎諮詢[LINE@]後再行下單,安咕會為您解答 。


    🌟退換貨之依現行法律規範

    行政院消費者保護處研擬「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」,預定自105年1月1日起施行,未來易於腐敗商品、依消費者要求所為之客製化給付、已拆封之影音商品或已拆封之個人衛生用品等,經業者告知消費者將排除7日解除權時,將不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」規範重點如下:

    一、 準則第2條:通訊交易之商品或服務有下列情形之一,並經企業經營者告知消費者將排除消保法第19條第1項規定解除權之適用者,屬排除7日解除權之合理例外情事:

    1、易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。

    2、依消費者要求所為之客製化給付。

    3、報紙、期刊或雜誌。

    4、經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。

    5、非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。

    6、已拆封之個人衛生用品。


    🌟商品鑑賞期

    1. 食品屬於私人消耗性產品,因衛生考量,且依據主管機關頒布之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事,於安咕手工饅頭所購買之食品皆不享有7天鑑賞期!除商品本身有瑕疵可退換貨外,購買後恕無法辦理退換貨。 

    2. 本公司產品經嚴格品質控管,請於有效期限內食用完畢。為維護食品的衛生安全,除食品本身有瑕疵可退貨外,經拆封、食用或消費者造成之外盒變形、失溫或保存不良導致變質,恕不接受退換貨

    3.為保障您的權益,請於收到物品後立即開啟檢視是否正確與完整,若有任何問題請立即與客服人員聯繫。若七日內無立即反應,恕不接受退換貨。

    4.若產品因運送過程導致瑕疵,請直接向宅配人員反應、務必請拍照存證以保障自身權益,並請立即聯絡本公司客服人員。

    5.網頁商品會因為使用不同的品牌螢幕以及解析度不同,造成圖片顏色呈現略有不同,請以實品顏色為主。


    🌟以下情況無法接受退換貨

    1. 商品簽收超過七天。

    2. 人為因素而產生的破壞,如:變形、失溫、過期、保存不良造成變質。

    3. 惡意或大量退貨。

    4. 因個人因素而申請退貨、退費者,若下一次再訂購相同商品,則無法要求再次退貨、退費。

    5.客製化的商品,且不存在重大瑕疵者。


    🌟退換貨方式

    1. 退換貨請統一透過[LINE@]與安咕進行聯繫,並請將商品連同原包裝一起寄回,寄出時請拍照回傳物流單據,以利核對,如未收到退換貨商品將不予受理。

    2. 退貨請告知:訂購人姓名、行動電話、退款銀行代號、分局、匯款帳號。

    3. 換貨請告知:訂購人姓名、行動電話、欲換過之商品規格。


    🌟退換貨工作天數與計費

    1. 自收到退換貨商品後,處理作業約7-14個工作天,完成後將透過[LINE@]進行通知,敬請耐心等候。

    2. 退換貨之所有運費由安咕負擔。

    🌟退換貨注意事項

    1. 如因退貨導致該筆訂單不符合滿額或活動贈品資格,須連同贈品一併退回,否則不予退款。

    2. 如因退貨導致該筆訂單不符合折扣或優惠資格,原訂單之商品將以原價計算,退款金額將扣除差額後退回。

    3. 如有未盡事宜,安咕保有最終解釋與裁量權。